とりあえず試作～
ブルーベリータルト
プリンタルト
料理本の表記でグラムじゃなくて、
カップ表記のってアバウトすぎてわからない。。。
液体だったらいいんだけど、粉で１/2カップとかって
何グラムなの？
粉の種類によって重さって変わらないの？？
今度お菓子の本を買うときはグラム表記のものにしよう。
プリンは自信があるの
もちろんマクロビ仕様なので、豆乳だけどね。
くまちゃんに食べてもらい、どう改良したらいい？
と尋ねたところ、
タルト生地に味が全くしない。と。
うん、そうだよ。
だって甘味料一切いれてないもん。
ブルーベリータルトはフィリングが甘いから大丈夫だったんだけど、
プリンタルトだと味が足りないよう。
タルトの硬さとかサクサク感とかってどれがベストかも
わかりづらいよね。
またまた研究しなくちゃな。
しかししばらくお菓子作りはお休み。
8月からはお勉強期間に入りますよ～
不器用だから、１こずつしか進められないの