先日、日本酒本の企画が無事K書店さんで決まり、
担当のIさん、著者のきき酒師のHさんと３人で
打ち合わせ＆お祝い兼ねて、
やっぱり日本酒なら、ココ！ということで、
つくしのこへ
日本酒も最高ながら、おつまみも
日本酒に合うものばかり。
たまりません！
そして、昨日。
同じく、きき酒師のHさんとご一緒する
お酒サイトの打ち合わせで池袋に。
サイト内できき酒師の方々６名でブログを書いていただく企画。
打ち合わせ後には、もちろん。
日本酒で乾杯！
きき酒師のみなさんに紹介していただいたのは、
池袋の坐唯杏（ざいあん）。
くじら料理もいろいろとあり、今回はくじらの立田揚げを頼んでみました。
まずは、１杯目のビールで乾杯！
その後は日本酒オンリー！！
さすがはきき酒師さんたち。
本当に旨い日本酒セレクトにノックアウト！！
どれも美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！
さぁ、日本の宝である日本酒のいい本作るぞ～～！！！
坐唯杏（ざいあん）
http://r.gnavi.co.jp/g909200/