鶏茶漬け

今日の朝ごはんは。
「鳥茶漬け」

作り方は簡単。
鶏肉に塩をまぶして2日間冷蔵庫へ。
2日後に塩を洗い流して、鍋へ水と一緒に入れて20分ほど煮る。
そのまま冷まして、鶏肉をスライス。
煮汁に塩とコショーして、薄味ならコンソメをプラス。
ごはんの上に玉葱スライスと鶏肉をのせて
葱をふり、上から煮汁をかけて出来上がり！

これ、かなり簡単で美味しいのでおためしあれ。