料理撮影先週、フードコーディネーターTさんのスタジオで料理本の撮影第1弾を行いました。本日は手順撮影。手際よく果物をむいていくTさん。中にはまるごと漬ける果物もあり、見た目も面白く飾ってもいいね~などと話しながらの和気アイアイの現場の中、朝から夕方までかかりましたが、日が暮れる前にどうにか終わり、最初の撮影は無事終了!いちじく酒。レモンをプラス。まるごと漬ける果物は、一度茹でて薬品をおとす。みなさま、おつかれさまでした~。