お久しぶりです♪
micro-cafeスタッフTakakoです(*^▽^*)
つい先日までは、暑い日が続いていましたが、気がつけば暦はもう10月。
10月といえば、ハロウィン
ハロウィンといえば、かぼちゃ！
というわけで、かぼちゃでスイーツを作ってみました♪
※ご提供時には、生クリームを添えてお出ししております。
オーナーのご実家から届いたかぼちゃを、オーブンでじっくり焼き、それをマッシュしてチーズケーキにしてみました。
底の部分には、サイコロ状にカットしたほくほくかぼちゃも入ってます。
かぼちゃの甘みが感じられる秋のスイーツです。
かぼちゃの数に限りがあるので、今回も、期間・・・というか数量限定でのご用意となります。
ですが、ただいまマイクロカフェには、続々と秋のお野菜が届いております。
かぼちゃがなくなっても、今度は別の素材で季節のケーキを作りますので、お楽しみに。
そうそう、ただいま店内も、すこ～しですがハロウィンデコレーションをしております。
お立ち寄りの際には、店内のハロウィン装飾をお見逃しなく。
micro-cafeスタッフ
Takako