「国産冷凍薬味シリーズ」をモラタメで＜モラ＞いました。
国産おろし本わさび、国産おろししょうが、国産きざみゆずの3種です
どれも常備しておきたい薬味ですが、チューブのものは便利でも風味が悪かったり、添加物も気になります。
かといって、生のものを購入すると冷蔵では使い切れず、ロスしてしまうことありませんか？
そんな悩みを解消するのがこちら
1回分ずつの個包装だから便利ですし、衛生的ですね。
ゆずは個包装ではありませんが、しょうがやわさびとは違いすりおろしではないのでそんなに風味が飛ばなさそうですし、使う量もまちまちなので、このほうが便利です
わさびやしょうがは生のとんがった刺激はなく、程よい香りや風味、辛みなどが味わえました。
国産というのも嬉しいポイントです
ゆずは柑橘の爽やかさとほんのりした苦味がメインの食材を引き立たせてくれました
（写真に撮り忘れましたがこんにゃくも美味しかったです。）
我が家の冷凍庫はいつも隙間少なめなのですが、これなら紙のような薄さなので場所も取らず、横でも縦でも自由自在に収納できるのもありがたいです
大根おろしや紅ショウガ、刻みネギ、大葉など、他の薬味もあったらいいな～
