ナポリタンに欠かせない粉チーズ。
よく見る緑の容器に黄色いふたのアレですが、正式名称をご存知ですか？
答えは・・
？
？？
？？？
クラフトフーヅジャパンさんの「クラフト パルメザンチーズ」
今回はモラタメでこれを「モラ」いました～
毎月11日は「パルメザンチーズの日」なんだとか。
今まではパスタにしか使ったことがありませんでしたが、色んなお料理に使えるんですね～
この企画でいつもの料理もおしゃれに変わりそうです[E:happy01]
まずは手始めに簡単な使い方～
早速サラダに振り掛ければシーザーサラダの出来上がり[E:note]
今回は、チーズに合いそうなポテトを角切りにして入れてみました。
・・作り方・・
[E:one] ブロッコリーを小房に分け、ジャガイモを角切りにして水に晒したものと一緒に2分くらいレンジでチンする
[E:two] その間にレタスを一口大にちぎりトマトを角切りにする
[E:three] [E:one]が冷めたら[E:two]と盛り付け「クラフト パルメザンチーズ」を適量振り掛ける
[E:four] お好みのドレッシングをかけて召し上がれ[E:heart02]
因みに私の場合、ブロッコリーは安く買ってきたときに小房に分けてチンしたものを大体1回分を袋に冷凍しているので、その袋に熱々のポテトを入れて暫く置くとブロッコリーはいい感じに解凍されポテトは冷え冷えになります[E:bleah]
ところでこの「クラフト パルメザンチーズ」、カレーなどに入れて隠し味にも使えますね[E:flair]
今度実行してみたいと思います～[E:smile]
←こっちもクリックしてけろ～
