私はキムチとか納豆の発酵食品が大好き。でも難点は臭いこと。
ところが昨日サンプル百貨店さんでいただいたオーム電機さんの「黒いにんにく」は食後数十分でニオイが消える！！・・とのことですが本当かどうかチャレンジ～[E:bleah]
早速、実家で夕食後のお茶うけに「黒いにんにく｣を各自３片ずついただきました。
最初はニオイをくんくん。やっぱりニンニク臭いな･･･
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一緒に入っていたリーフレットを見ると「プルーンのように甘くて美味しい｣
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んなわけなぃ・・あった[E:sign03][E:flair]
本当に甘いし、ニンニクの辛味は一切ない。熟成した甘みは果実に近い。
特に母の気に入りようはすごかった～[E:up]
いつもはモノに五月蝿くなかなかいいものだと認めようとしない母が、です。
そして、運命の（？）数十分後。・・・食べたのを忘れていました[E:coldsweats01]（レポーターとしていいのか？これで）
寝る前になって「そういえばにんにく食べたんだった」と思い出し全然臭わない自分にびっくり[E:lovely]
というわけで、臭いが残らないことが無事に確認されたのでありました[E:scissors]
さて。
ここで遅くなりましたが成分を･･･（注）100ｇあたりなので1食当たりに直して考えてください。
エネルギー 294キロカロリー、炭水化物 55.1ｇ、たんぱく質 11.1ｇ、ナトリウム 9mg 、脂質 3.2ｇポリフェノール類 785mg（生ニンニクの約5倍)
アメリカの研究ではがん予防の重要性の高い食品として注目されています。美容にもよさそうですよね。実際、普段は便秘気味の私も今日はお通じがありましたし。
「黒いにんにく｣、そのまま手軽に食べられて健康にも効果をもたらすなんて、「にんにく」い（にくい）ヤツ？！
おあとがよろしいようで･･･
