MarronsCoffeeさんの「自家焙煎珈琲 コロンビア 100g(ペーパードリップ用)」をモニターしました。
手焼きで丁寧に、炭火で焙煎されたコーヒー[E:#x2615]
ペーパードリップで淹れるときから飲み終わるときまで、いつものコーヒータイムが贅沢な時間になりました[E:#x1F3B5]
うちは1日に何杯もコーヒーを飲むのですが、酸味が苦手だったので今まではモカが多かった気がします。
でも今回「コロンビア」を試させていただき、酸味もバランスによっては「あり」だな!と新たな発見をしました[E:#x1F4A1]
MarronsCoffeeさんによると「オレンジのような甘さやチョコレートのような甘さ」とのことで甘さが前面に出た紹介でしたが、私の感想を述べてみたいと思います。
甘さは正直よくわかりませんでした。
コクと苦みと酸味のバランスが絶妙だという印象でした。
香りを含めて色々な風味があることで深い味わいのコーヒーに思います。
味にうるさい家族の舌も満足させてくれたコーヒーです[E:#x2728]
また、こちらは豆の挽き方を選べるのもいいなと思います。
以前、ネットで豆のまま送られてきたお店があったので(私も確認不足だったのですが)…。
豆は有機農法、完全受注生産というプレミアム感も嬉しいです[E:#x1F495]
200gで売られていて、送料無料で1,200円。
コーヒー好きなら試す価値があると思いますよ[E:#x2757]

