をたくさん使ってトマト煮を作ったよ～
その上に鱈を乗せてバジル乗せて
弱火～余熱で鱈に熱が通ったら完成。
すごく簡単だけど、そのままでも
パスタに絡めても、スープご飯にしてもOK(°∀°)
今日も旦那様の帰りが遅いので
私はお先にいただきました
週末は一緒にご飯食べたいな…
ある本にも書いてあったし
どなたかのブログにもあったけど
お料理は最後まで強火だと
美味しく仕上がらないんだって。
私は元々、フライパンやお鍋を
温めるとかお湯を沸かす時以外
強火の調理はしていないので
結果、良かった
って事でw食材がカッチカチに硬くなるのは
イヤなんですね…。
野菜も無駄に焦げてたりとかは
申し訳なく思ってしまう…。
うちはセレブ家庭じゃないけん
私が料理の腕を上げるしかないw
帰ってきて旦那さんが「うんまっ
」ってお世辞なく言ってくれるとすごーく幸せになる(≧▽≦)美味しくない時は「…」ていう
沈黙があるので判りやすいwww
だから毎日作り甲斐があるのです
週末はぁ成吉思汗
の予定！iPhoneからの投稿