高校の時の友人4人でランチ

大阪なんば 高島屋7F
 東洋亭のハンバーグステーキ
をいただきました。

いつもすごく並んでいるそうですが
ちょうどオープン頃に行ったので
たくさんの人がならんでいたのですが、10分も
しないうちに入店することが出来ました。


ハンバーグが有名と言うことで
4人ともハンバーグランチを注文


まず出てくるのがこれ!



トマトのサラダです。

湯むきしたトマトを冷し、丸ごとのトマトを1個をそのまま
お皿にのせドレッシングをかけています。
ちょっと、びっくりします。
よく冷えていて、ナイフとフォークで切り分けていただくのですが
きれいに切ることが出来、美味しいです。





トマトは、お持ち帰りもありましたよ。

次にアルミホイルに包まれたハンバーグと
じゃがいもがどんと1個のっています。
膨らんだアルミホイルをナイフで切り目を
いれて食べていきます。


このパフォーマンスもお客の心をつかむんでしょうね。
肉肉しいし臭みもないので美味しいと言えるんでしょうね。

主人がハンバーグ好きなので、今度一緒に来よう!