主人の上司がトルコへ旅行へ行かれたそうで、
お土産をいただきました
オリーブオイルとオリーブの石鹸です♪
懐かしいトルコ
正しくはトルコ共和国です
私は10年ほど前にトルコ共和国で
大学の日本語講師として働いていました
食べ物もすっごく美味しいし、気候もいいし、
何よりトルコ人の人柄がとっても素晴らしかったです♪
トルコにいた時、旅行で来ている日本人と話すと、
たいていの人がみんな、
「最初はイタリア旅行の乗り換えで
トルコに1日泊っただけ、
そのとき、あまりにもトルコが気に入ったので、
今度はトルコをメインで旅行に来ました！」
と言っていました。
最初は、イタリアやギリシアやフランス旅行などの
ついでや乗り換えで数時間トルコに滞在するだけ
なのですが、そこでトルコの魅力に魅了され
みんなトルコが大好きになり、
はまっていくのです
みなさんも機会があれば、
ぜひトルコ共和国へ立ち寄ってみてください♪
そして目にするトルコ人に
「メルハバ！」（こんにちは）といえば、
みーんな大喜びで
「お！トルコ語が話せるの？？」
「日本のどこから来たの？？」
「まぁ、座ってお茶でもどうぞ♪」
っとチャイが出てくることでしょう（笑） ←マジです
それくらい日本が大好きな、
もてなし上手の素敵な国です♪
そして、お土産にもらったこのオリーブオイル♪
トルコではなんにでもオリーブオイルをかけます。
焼き魚、水餃子、サラダ、スープ。。。
トルコ料理の味付けは、
塩・コショウ・レモン・オリーブオイルのみが基本です♪
その素材の味を活かすという味付けが
日本人にも合うんでしょうね！
私もこれで久しぶりにトルコ料理を作ってみます
作ったらまたアップしますねー