お鍋の季節がやってきましたね


お鍋といったら


『ブランデー』 ですよね


(なんでや)


そうだね!プロテインだね


(パッションか)


ブランデーと言ったら、ゆうじろうが持っているグラスですよね


(だれ?)


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(写真が、いちいちでけーよ)


ブランデーとは


白ブドウが原料のワインを蒸留して樽に入れ、樽熟成して製造したお酒です


格付けもいくつかあり


『VO』
very old (とても古いブランデー)


(そのままやないかーい)


『VSO』
very superior old (とても優れた古いブランデー)


(アバウトすぎるわ)


『VSOP』
very superior old pale (とても優れた古い澄んだブランデー)
蒸留後最低でも5年以上寝かせた原酒を使用したもののみ表示


『ナポレオンクラス - XOクラス - エクストラクラス』
蒸留後最低でも7年以上寝かせた原酒を使用したもののみ表示

メジャーな所で言うと


【ヘネシーVSOP】



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(画像が粗いわーい)


とても優れた古い澄んだブランデーです


(それさっき聞いたわ)


一般的によく知られてるだけあって、ブランデーの中でも飲みやすいです


長期熟成ですが、ぶどうの甘さが口の中に広がる感じ


ウィスキーが苦手な人でも、ブランデーなら飲みやすいかも!


(かもって)


お鍋と、ホットブランデー(ハニー入り)なんていいんじゃない


(どんな組み合わせだよ)


来週は、ブランデーカクテルをご紹介します


(来週って随分先だな)



うっそぴょん


(確実に殴る)




今日はぴょんまで




★☆ 渋谷で 「ブランデー」 が堪能できるお店 ☆★


Bar CORREOS  (コレオス)
http://www.correos.jp/
オーナー・バーテンダーの「大泉 洋」これだけで満足(ちなみに、こちらは「ひろし」さんです)





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