奴奈姫 [純米吟醸]
新潟県糸魚川の地酒
アルコール度 15.8％
日本酒度 ＋3
酸度 1.4
精米歩合 50％
原料米 五百万石、山田錦
使用酵母 901
この日本酒は全国的に流通していない、地元民の地酒です。
（インターネットで探せば、どこかの酒屋が売ってるけどwww）
しかしながら、その味わいに定評があり利き酒士などに聞けば知っている名品なんです！
味はというと…
口に含んだ時はフルーツに様な甘みが口に広がり、飲み込みと喉越しがキリリと来る感じ
新潟のお酒らしく、何杯でもいけちゃう飲み応え。
お店で提供していた時は、人気が高く女性でもグイグイいってましたね(笑)
しかしながら…
現地から引っ張って来ない限り飲めないから、都内ではほぼ飲めない状態です。
【エピソード】
前にお店で奴奈姫を提供している時に
mixiに奴奈姫の事を書いたらその情報を見て来てくれた人がいた。
その人達と話していたら、奴奈姫が飲みたくて色々調べていたら
ココにぶち当たって来てくれたらしい！
奴奈姫を知っているだけでも希少なのに、飲みたくて来てくれるなんて凄いよね！
そろそろ熱燗の季節になってきましたからね(^-^)
ムフフ
今日はさけ＆しゃけまで
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