黄色い花を咲かせているのが
"ズッキーニ"
その手前は
"水なす"
その左は "ミニトマト"
右側は "きゅうり"
他に画面に入ってないところで
"ピーマン"と"トマト"もあります。
今日はズッキーニが
これ以上育たなさそうなのを
収穫しました。
写真1
これを細かくカットして、
キャベツもこんな感じにカットして
溶き卵を用意します。
(我が家の卵焼き同様ほんだし、マヨネーズ、牛乳、砂糖が入ってます)
フライパンに油を入れ
ズッキーニ、キャベツの順に入れて
炒めます。
野菜に火が通ったら
溶き卵を回し入れて
良い感じにまとめれば
はい！
出来上がり❤️
これは明日の食卓に上がります。
下の写真がしっかり成長したズッキーニと
育ちきれなかったズッキーニです。
しっかり成長すると
写真1の倍の大きさに成ります。