とは言っても
それほど難しくないよ
材料はこんな感じ
ポイントは
じゃがいもの代わりに
けいちゃんのすきなかぼちゃ🎃
食べごろサイズに
カットして
レンジでチンして解凍します
玉ねぎをあらみじん切りにして
色が変わるまで炒めます(サラダ油いれてね)
ニンジンも同じ位の大きさにカットして
加えます
玉ねぎ・ニンジンに火が通ったら
挽肉も加えます
今回は間違えて豚挽肉を買ってしまいましたが
牛と豚の合挽きのほうが美味しいと思います。
けいちゃんは鶏肉がいいんだっけ？
炒めた材料を全部鍋に移して
かぼちゃも加えます
ヒタヒタの所まで水を入れて
かぼちゃが柔らかくなるまで10分位煮ます
カレールーをフライパンに入れ軽く炒めたら
中央を空けてそこに
鍋のスープのみを数回に分けて
注ぎ混ぜます
ルーが丁度良い固さになったら
鍋に戻します
かき混ぜながら弱火で2、3分煮たら
はい❗
出来上がり🍛
ね簡単でしょ
#けいちゃん🐥
#けいちゃんFC限定
