生地づくり。

パン友達のSAORIさん♪が何度か作っている「ハニースティックパン」。
私にも焼けるかな？と初チャレンジ－。生地づくりだけHBにお願いして
焼いてみたのが数日前。

失敗・・・。表面に焼き色がまったくつかないので、
５分延長したら、下だけカリカリ、表面はやたら白い。
割ってみると、焼ききれていない（わかります？）状態。

オーブンが途中で2度ほど止まってしまったからかも。
なぜか焼き時間を指定するとエラーが出て止まるの。

で、２度目は、ウィンナーパンを時間指定せずに焼いてみました。



失敗・・・。まったく同じ状態でございますのよぉ～

残った生地でミニシナモンロールを作ってみたけれど
やっぱり同じ状態で失敗。温度を変えてみたり、焼き時間を
調整してみたりしたけれど、生焼け or 下だけ焦げて中身半生。

今日もハニースティックに懲りずに挑戦。サクラチル。

うわーん、やっぱり才能ないのかもー。

明日からはまた「食パンコース」に戻らせて頂こうと
思います (=_=)


************************

さて、今日は祖母が８８回目、そして弟が３？回目の
お誕生日でした。めでたいめでたい。