頑張ってんのよん。

先月末からお料理を頑張ってます。
特に理由はないんだけど、無職で専業主婦のいま、
家事くらいできなくてどーする！社会復帰できないぞ！
なぁんてちょっと思ったもので。家事全部はとても
無理なので、とりあえず料理を基本から、と。

とは言うものの、ぐーたらの私ですので、テーマは
手軽・手抜き・野菜いっぱい。レパートリーは特に
増えてないけど、小皿の数が若干増えました。
ナムルは必ず食卓に並ぶようになったかな。

すべての基本となるのが妹から教えてもらった
「魔法使いの台所」という本です。楽しいよ。

最近のお気に入りは「ワンタンの皮で作る水餃子」と
「手作り豆腐」かな。今ごろ？って感じなんだけど、
この豆腐が美味しいー。ちげ豆腐、さいこー！
Ollyさんが時々教えてくれる「簡単うまうまレシピ」
も役立ってます。ありがとー。

あっ、Ollyさんといえばウェイパー買い足さなくちゃ。