新居はダブルオーブン(上下にオーブン)なので、『オーブン料理』をたくさん覚えたいなぁ~ 今日は珍しく、旦那に大いに腹が立ったのですが、美味しいものを食べて機嫌も直りました。とりあえず簡単に作れるキッシュ。すだった茶碗蒸しみたいな状態になってしまったのだが、きれいに無くなって嬉しかったです。(娘はお手伝いしてくれたにも関わらず、No Thanks! と食べてくれませんでした) 
空になったオーブン皿をもう一度使って大好きな「焼きリンゴ」を作った。久しぶりに食べたけどやっぱり美味しぃ。カロリーの高いディナーでした。相変わらず料理はあまり好きじゃない、というか前後の後片付けがとても苦手。たまにするならいいんだけどねぇ、毎日となるとねぇ~ でも、リンゴが焼きあがるのを待つ間にワクワクしながらの片付けはイヤではなかったです。