ブログネタ:肉派? 魚派? 参加中


お魚もお肉も大好き♪



どっち!

かと言われると・・・


こんなに魚にまみれた所に住んでいるのに、

お肉に軍配あがるかな


でも、それはみっくだけではありません


牛肉大好き和歌山市民!


総務省統計局の家計調査の中にある
(か、固いですね)

都道府県別ランキングの牛肉消費量は

全国都道府県庁所在地の中で1位ですって!

(平成16年~18年調査結果)


一年間に消費する一世帯当たりの牛肉の量は約11㌔㌘

全国平均が約7㌔㌘っていうから、
よく食べてるよね


それはおいしい牛肉があるからかな?

地元大好きな、みっくは
この機会に、和歌山が誇るブランド牛のお話しちゃう

ちょっとネタと逸れてきたかなぁ?


クエを始めとする、和歌山の自慢魚は有名だけど


牛肉だって負けていません

その名も〔熊野牛〕


長い説明は抜きにしますが
改良を重ね、豊かな自然と温暖な風土に育まれ
品質のよいブランド牛になりました

昨年開かれた〔全国和牛能力共進会〕では、見事一等賞になったんだって
(あくまで参考ですが、全国で銘柄牛肉は229あるそうです)


まだまだ市場に出回る量は少なくて認知度は低いですが

松阪牛や但馬牛に並ぶ風味とも言われる
熊野牛

もし、見かけたら
一度味わってみて下さいネ


宣伝しすぎ!?