ブログネタ:肉派? 魚派?
参加中お魚もお肉も大好き♪
どっち!
かと言われると・・・
こんなに魚にまみれた所に住んでいるのに、
お肉に軍配あがるかな
でも、それはみっくだけではありません
牛肉大好き和歌山市民!
総務省統計局の家計調査の中にある
(か、固いですね)
都道府県別ランキングの牛肉消費量は
全国都道府県庁所在地の中で1位ですって!
(平成16年~18年調査結果)
一年間に消費する一世帯当たりの牛肉の量は約11㌔㌘
全国平均が約7㌔㌘っていうから、
よく食べてるよね
それはおいしい牛肉があるからかな?
地元大好きな、みっくは
この機会に、和歌山が誇るブランド牛のお話しちゃう
ちょっとネタと逸れてきたかなぁ?
クエを始めとする、和歌山の自慢魚は有名だけど
牛肉だって負けていません
その名も〔熊野牛〕
長い説明は抜きにしますが
改良を重ね、豊かな自然と温暖な風土に育まれ
品質のよいブランド牛になりました
昨年開かれた〔全国和牛能力共進会〕では、見事一等賞になったんだって
(あくまで参考ですが、全国で銘柄牛肉は229あるそうです)
まだまだ市場に出回る量は少なくて認知度は低いですが
松阪牛や但馬牛に並ぶ風味とも言われる
熊野牛
もし、見かけたら
一度味わってみて下さいネ
宣伝しすぎ
