育ち盛りの子供の食事は本当ーに大切。
バランス良くとか、無添加とか、良い素材でとか、いつも考えてはいますが。
相変わらず適当であります
まず栄養。これは丸1日でトータルバランス良く取れれば良いかと思っているので、朝から野菜、果物とかナイナイ。プチトマトはなんとなくあるかな、たまにはヨーグルトも
特に学校の日の朝ご飯は、起きてすぐ食べなきゃいけないし、トイレも行かなきゃいけないし、朝6時は大変バタバタなので、フレンチトーストとかお餅とか、スープにパンを添えるとか。とにかくダッシュで食べられるが最優先です。血糖値上げて頑張って来なさい！という感じで炭水化物どーん。
まーお給食が栄養助けてくれるから適当でも大丈夫。最高ですね、お給食
夕食は、野菜たっぷり、お肉やお魚たっぷりを心掛けています。
この1日で整えるトータルバランスは、私の食事も同じ。朝はソイラテ&生ハチミツ、ランチは軽め(アクティブに動く為に)、ディナーは野菜もたんぱく質も全て多め、デザートも。1日でバランス取れているかな？という感じ。
無添加とかは、気にしつつ、気にしていない
裏を見て、なるべく内容の良い物を選んではいますが、無添加で育てたら、この添加物だらけの世の中で生きていけないと思うので、かなり適当です。
野菜も洗いすぎないし(そしたら前に。食べる時サニーレタスからトンボ出て来て、死ぬかと思いました
もう少し洗おうと決めました)、固い部分が好きだから、皮を残し気味にしてみたり。
唯一、しっかり気にしているのは塩分。
私は塩分取りすぎるとすぐに浮腫む体質で、塩分に元々敏感なのと、夫が高血圧気味なので、ここは気にしたいところ。
なのに。夫はインスタントラーメンが好きでよく食べる。私はインスタントラーメンも回転寿司も大人になってからしか食べた事なかったので馴染みがなく、息子にも当然そのように育てたかった、が。夫の影響で息子はインスタントラーメン好きになってしまった
私が居ない時によく二人は食べているのを知っている。。。
焼きそば、UFO？の作り方を間違えて、スープが入った焼きそばラーメンを作ってしまい、息子に怒られる位、私はよく分からず、息子は既に知っている。
塩分が多いから、ここは残念なところ。
とはいえ。突き詰めると私が疲れてしまい、心が荒む気がして。今のこんな感じで良いのかなと思っています