10月20日(水)午前10時から午後4時まで井本さんの家で13人集まりました。日比野さんが来られて講師の私のチェックして下さり、足りないところをフォローして みんなに説明しました。
基礎鍋メニュー8種類
ナイフとフォーク梅ごはん
ナイフとフォーク肉じゃが
ナイフとフォークあさり蒸し
ナイフとフォークししゃも焼魚
ナイフとフォークほうれん草おひたし
ナイフとフォーク温野菜の人参ドレッシ ングサラダ
ナイフとフォーク大学いも
ナイフとフォーク123ケーキ

重ね鍋で参加者から水なしで本当にできるのか疑問持ってらしたそうですが、出来上がった肉じゃがやあさり蒸しを見て驚いていました。
ししゃもを焼いた後のフライパンに洗ったほうれん草を入れて蓋をして加熱しないでそのまましたらもう出来上がり煜電気代がかからないし、簡単に出来る。

みんなで美味しく頂きました。ケーキタイムにコーヒー123ケーキと井本さんが作ったあずきケーキを食べて茶話会コーヒー
楽しかった一日でした。私としては初めての講師だったから緊張しました淲

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