数日前に日本の深夜番組を見ていたら、
タレントのローラがフランスのモンサンミッシェルでムール貝を食べていて、
それがと～ってもおいしそうだったので、
ロバートソンキーにある「Brussels Sprouts」に行ってきました～！
まずは、ビールで乾杯！
毎日ｐｍ8時まではハッピーアワーなので25％オフで楽しめます。
それから、お待ちかねのムール貝！
この日は、フロマージュブルーというブルーチーズ、たけのこ、きのこ、生クリームを使用したクリーム系の
ムール貝をチョイス。（こちらは小さいサイズのものです。）
これがかなりヒットでした～(^O^)/
このお店に来たのは初めてではなく、以前来たときには最も定番の「白ワイン蒸し」を選んだのですが、
オニオンの辛味が少し気になったんです。
そのため、ムール貝はとってもおいしかったのですが、スープやその他の具は結構残してしまい、
もったいないことに…(w＿－；
今回のものはスープまで白ワインのあてにぴったりで、とっても美味でした◎
（思ったより白ワインが進んでしまい、ボトルで頼んだほうが安かった泣）
それから、焼きムール貝もオーダー。
にんにくやバターで味をつけて焼いたものですが、
レモン効果もあって意外とさっぱりと食べられます。
昼間だったこともあり、そんなに飲む気満々！で行かなかったのですが、
今回そのおいしさに感激してしまったので、
近いうちに体調万端に整えて（笑）、再訪したいと思います。
ブラッセルズ・スプラウト
80 Mohamed Sultan Road
#01-12 The Pier at Robertson
Singapore 239013