去年に引き続き、旦那の両親を連れての旅行第２弾、今年は長野の蓼科へ行ってきました
本当は、鳥取の三朝温泉へ行くつもりで予約を入れていたのですが、ちょうど１週間前にまさかの地震
震源地も近く、道路にひびが入っていたり・・・、観光で倉吉にも行くつもりでしたが崩れてるし
１週間は余震が続くということだったので、宿には申し訳ないですがキャンセルさせていただきました
キャンセル料はかからなかったし。
そこで、どうせなら思いっきり方向転換して、長野方面で紅葉でも見ようってことに
以前行ったことがあり、とにかく食事がおいしかった親湯へ急きょ予約しました
そうして突然決まった蓼科への旅行ですが、初日は１日中土砂降り
せっかく長時間かけて来たにもかかわらず、何も見ることなく宿へ入ることになりました
しかし、親湯での食事が、雨の中ここまで来てよかった
と思わせてくれる、素晴らしいコースディナーだったのです
ジャズの流れるお洒落なレストランでの夕食は、「蓼科キュイジーヌ」という、和と西洋が融合した創作料理
蓼科というリゾートを感じさせる料理長渾身のコース料理なのです
前菜から、まず心を鷲づかみにされます
ごぼうのソースを生ハムなんかに絡めて食べるのが、お洒落ー
続くシャケの西京焼きも、素材の味をいかして本当においしい
やさしい味のスープで心を落ち着かせ
ソフトシュリンプのおいしさには脱帽
そして、たたみかけるようにフォアグラさんが
濃厚なフォアグラと、あっさり大根を一緒に食べるのはなんとも幸せな気分です
１０年くらい前に、この宿へ泊って初めてフォアグラを食べ、そして今回人生２回目のフォアグラでしたが、やっぱ間違いないですね
ゆずのシャーベットであっさりとお口直しをした後は、蓼科牛のソテー
フォアグラを食べて蓼科牛なんて、なんとも贅沢な
量は少ないけれど、とんでもなくおいしい
まず、わさびが安曇野の生わさびで、これをお肉につけて食べるのが究極においしいのです
私的には、フォアグラより、このわさびのついたお肉の方が気に入りました
最後はスープカレーにデザートと、最初から最後まで気の抜くことのない絶品料理で、幸せなディナータイムを終えました
やっぱ親湯の食事は最高ですね
そして最高なのは、食事だけでなく、温泉
大浴場はお座敷風呂で、畳が敷かれています
座っても冷たくないし、小さいお子さん連れなら嬉しいですね
で、一番感動したのが貸切露天風呂
夜は３０分無料で予約制なのですが、翌日の朝になると空いていれば自由に誰でも使うことができます
なので、夜と朝、２回入りました
紅葉の木にせりだすように露天風呂があるので、自然の中に溶け込んでいるような感覚が味わえます
紅葉が温泉に映っているのが、なんとも美しい
まさに、インフィニティー温泉じゃないですか
食事に続き、紅葉の中の温泉は、これまた最高でした