名古屋名物、みなさん食べた事ありますか
愛知にはおいしいものがたくさんあるんです
そこで、名古屋へ来た時には是非食べてもらいたい
名物を紹介しまーす
まずは、あつた蓬莱軒
のひつまぶし
愛知へ来て初めて食べたんですが、めっちゃおいしい
ただのうな丼ではなく、食べ方があるんです
1杯目は普通にうな丼として食べます
皮がパリっとしてて、香ばしい
2杯目は薬味をかけて
ネギ、わさび、きざみ海苔をたっぷりかけると、また味が変わる
3杯目はだし汁を入れて、お茶漬けに
このお茶漬けが、なかなかおいしいんですよね
そして最後の4杯目は自分の好きな食べ方で
私は結局、最初のうな丼で食べました
3回も違う食べ方で楽しめるので、飽きないし楽しいですよ
お次は山本屋本店
の味噌煮込みうどん
いつも食べるのは名古屋コーチン入り味噌煮込みうどん
ここの売りは、麺が異常に硬い
こしがあるっていうより、茹で足りないんちゃう
みたいな
でも濃い～味噌味がいいんです
そして今回初めて頼んだモツ入り味噌煮込みうどん
この、モツがめっちゃ旨い
モツ好きには、たまりませんなぁ
最後は、矢場とん
の味噌かつ
鉄板にキャベツをのせ、その上に味噌だれをかけたトンカツ
たれがしみ込んだキャンベツと一緒に食べるのがよい
そして、途中でからしをつけ、ゴマを振るとさらにおいしさUP
他にも「世界の山ちゃん」
の手羽先や、台湾ラーメンなどなど
名古屋グルメツアーなんてのも、いいですよ
話は変わって、実は来週お引っ越しすることになりました
愛知県を去ることになるので、今のうちに
名古屋名物を食べておこうと思ったわけであります
そんでもって引っ越してすぐ、ちょっくら海外へ行ってきます
アジアのリゾートでリフレッシュ旅行
また新天地でもブログUPするので、よろしくお願いしますね