とんかつ”とんき” | サーフィン From 都内

サーフィン From 都内

趣味、経営、家庭を全てひとつにするには。毎年少し前に進める。社会人はお金、社会保障、仕事仲間が会社から支給される。独立したら失敗やチャレンジができる。独立は金持ちになる為でなく個性があり好きなことをしていきたい人向け。


社内研修を行う。


『チームプレーの中で、自ら考えて動ける組織を作る』


仮説→実行→検証

をもとに、研修進行。


白熱して、

日経Associeの取材が入っていましたが、

途中から、写真とられてることも

忘れてたくらいでした。


①採用するとしたらどんな人が欲しいか


②とんかつの有名店”とんき”はなぜ、

自ら考えて動けるのか


①と②の内容には差異がでました。


他業界を俯瞰してみることが大切ってことです。


ということで、


お題がでました。


とんかつ”とんき”に実際行って、月曜プレゼンを行う。


早速、研修後、”とんき”(目黒区下目黒1-1-2)に


直行しました。