とうとう梅雨入りしてしまいました☔️

今年は来年よりも早く、しかも長い梅雨になりそうですえーん 


さて、先週の旅サラダで、車で2時間圏内のレストランが紹介されていたので、

放送中にすぐ電話して予約して

行ってきましたラブ


古民家を再生したイタリアン🇮🇹のお店!


イタリア食堂 ベケ⁉︎


Home | robertopibirisardoリンクwww.bechee.com








画家でもあるシェフの👨‍🍳イタリア人の
ロベルトさんの絵も飾ってあり、オシャレな店内ビックリマーク生パスタも美味しかったドキドキ

もっと店内の写真も撮ってくればよかったぐすん
イタリアで出会った日本人の奥様とオープンしたお店だそうで、店内はイタリア語が飛び交っていました🇮🇹

食後に向かいにある八阪神社にお参りして帰りました⛩

この春より次女が大学生になり、長女と二人暮らしをし始めてから
夕食は、酒の全く飲めない主人と、
これまた飲めない義父と
お酒大好きな私と三人での
夕食になりました笑い泣き

うちの実母も亡くなった父もお酒好きだったので、私は実家では好きなだけ飲んでいましたが、結婚してからは、主人と義父母も飲まない人なので、ずっと我慢!笑 してました笑い泣き
まあ子供が生まれてからは、授乳、そして2人目も生まれとなると、お酒を飲みたいとも思わないまま生活していましたねニコニコ

子供たちが生まれたころ、
義父が55歳で突然会社を辞めて独立し、義母が事務全般を取り仕切ることになりました。
私は、子供たちが幼稚園に入ってから、その会社の事務を午前中だけ、パートで手伝うようになりました。
でも10年前、義母が突然、心筋梗塞で他界。。
父は事務のことには全く関わっておらず、
私も伝票整理程度しかしてなかったので、何にも分からないまま、義母の仕事を引き継ぎましたえーんとにかく誰にも聞けないので、過去の書類を出しては、処理して、わからないことは調べて。。の繰り返しでこの10年なんとかやってきましたえーん子供たちはまだ小学生だったし、習い事はたくさんしてたし、振り返るとほんとにこの10年大変な毎日でした〜
子供たちがいなくなった今、なんて時間があるんだろう!ってなってるんですキラキラ
1番の仲良しのママ友のご主人が、近くで鉄板焼きのお店をしているので、最近では前よりも頻繁に行けるようになりました♬
そのお店で、ご主人が選んでくれるワイン🍷が美味しいんですラブ
お店が落ち着くとご主人と、ママ友と三人で飲むんですが、最近はカリフォルニアワインに🍷ハマってます♬
オーパスワンという一本50,000円以上するワインを一度、そのお店のお客さんに飲ませてもらったんですが、なんと口当たりが良くて飲みやすくて美味しい!!!!


家でも好きな韓流ドラマを観ながら飲みたいな。。。と最近は家でも数本冷蔵庫に入れていますラブ
いつかさんまさんがテレビで
同じカリフォルニアのナパの畑でできた🍇のワインはオーパスワンによく似てて美味しい!
と言っていた物も含めて、やっぱりナパのワインは美味しい!!
お好きな方はどうぞ試してみてくださいねラブラブラブラブ



45歳を過ぎると、やはり代謝が悪くなったせいか、体重が落ちにくくなってきましたえーん

去年の2月はじめての緊急事態宣言の時に、当時高3の娘も学校が休みになり、外出を控える生活が始まった時に、唯一の楽しみといえば、

おうちで美味しいものを食べるナイフとフォークことでした!

週末になると車で30分のところに住んでいる母を招いて、毎週のようにおいしいものばかり食べていましたナイフとフォークおでん右おにぎりマカロンパフェ食パンカップケーキロゼワイン

そして気づいたらなんとガーン

体重が8キロも増加えーんえーんえーん

お顔もパンパンになってました💧


これはやばい。。と6月の誕生日前からダイエット開始ビックリマーク

知り合いのアドバイスで、食事の記録から始めました。食材の重さを測って、毎食の


カロリー

タンパク質

脂質

炭水化物(糖質、食物繊維)


を計算してひたすら記録していきました笑い泣き



汚くて恥ずかしいですが、
この表を作って
カロリー1360kcal
タンパク質100g
脂質80g
糖質50g
食物繊維20g
を目標に頑張りましたー笑い泣き


こんな感じですおねがい
そしておやつにプロテインバーを食べますニコニコ
オススメは、糖質40%オフのこれです!
私100本買いだめして毎日食べてます爆笑

これを続けること3ヶ月

緑が体重で青が体脂肪です。
元の体重に戻せました〜

食事の記録は大変だったので半年くらいしかしてませんが、今もとにかくタンパク質100g
とることを心がけて、スケールと電卓を置いて料理してます笑い泣き


このサイトを使うと計算しやすいですよ!
これまた汚いですがえーん良く食べるものをピックアップしたものを作って参考にしてますウインク

はじめはこんな面倒なことやだ。。って
思ったけど、とにかくやってみようと思ってこの表を作ったらやる気が出て頑張れましたおねがい

久しぶりに毎日の記録の紙見たら、
食材でついたシミや汚れがたくさんだけど
なんかこれは捨てれないなー笑い泣き

昨日は母の日❤️

兵庫に住む娘たちからプレゼントが届きました🎁


可愛いハートのクッションとエプロン!

毎年、母の日にはエプロンをもらってます♬

美味しい料理作ってねって笑

もう今は主人とおじいちゃんしかいないけどこのエプロンつけて頑張るよー💪

こんな時だからネットで注文したみたいで、お店から直接配送されてきました

お手紙ついてないなーって少しがっかりしてたら、LINEで2人から動画がおねがい


もう昨日から10回以上見てますラブラブ

そしてえーん

子育てってほんとにすぐ終わっちゃうんですねー

忙しくてイライラしてる時が懐かしい。。

これからも夢に向かって頑張る2人をずっと応援しまーすドキドキドキドキ

私は母にこれからも綺麗でいてねと、美容液とカーネーションをプレゼントしました🎁どんな時も応援して、見守ってくれた母のおかげで、私も2人の母になることができたと感謝してますラブラブ

父の前に飾ってくれてます照れ


今日はいいお天気晴れ

主人とゴルフの練習に行き🏌️‍♀️

ランチに出発♬


私の筋トレのバイブル

の作者の扇田純さんが福岡に訪れた時は必ずいくというイタリアンのお店「Restrante fanfare」へ。




ピカピカに磨かれた綺麗なオープンキッチンで、

好印象✨






生パスタもとても美味しく、お野菜の使ったデザートで新感覚✨
スパークリングワイン✖️2、白ワイン、赤ワイン

とまた今日も楽しい日曜ランチでしたラブ


いつも通り、行きは私の運転で、帰りはお酒の全く飲めない主人の運転でしたウシシ