今日は朝から元気に活動していましたが、
出鼻を挫くような失敗で
でも、そんなことで挫けるわたしではありません
美味しいもののためなら
自分の身体を満足させるどころか、
気持ちまで不満足になってしまったので、
自分の機嫌を取り戻すために
イーストドーナツを作ることにしました。
ヨーグルトスフレケーキは
粗熱をとり冷蔵庫で冷やしていただきましょう
いつも拝見させていただいているブロガーさんのレシピです。
もう、何度作ったかわかりませんが、
新たに練乳verが掲載されていたので
今回はそちらをつくってみます✨
暖かい日なので、発酵もスムーズにいくでしょう♪
こちらに、期待しましょう♪
今、HBで一次発酵中です！
こちらの↓レシピを使わせてもらっています！
https://ameblo.jp/sayu561228/entry-12743153604.html
すっごい美味しいです！
できた側から味見やらなんやと食べ、
一人の日だったら、
誰もドーナツが作られたことを知らずに終わる。。
という、
私にとっては悪魔のドーナツです
ほとんどの瞬間は天使のように食べていますが
たのしみ〜
とっても良い天気で暖かいので
おひさまの力で発酵してもらいます。
ベンチタイム、形成、二次発酵を終え
いざ！油へ！！
完成
ふんわりミルキー
これはもう、飲み物です
飲めるくらい柔らかくって、
次から次に、手が伸びます
参考にさせてもらったレシピより
ひと回り小さく作ったので
１２個できましたー
何個も、何個も食べられます
昼食後1時間で、すでにおやつ
お昼ガマンしとけばよかったかなー
って悔やむほどです。
ごちそうさまでした
