一日目のディナーは、アシャンブラ地区のホテル・オム一階にあるレストランの
ロカ・モー（Roca Moo）へ行ってきました
事前に日本でスペインのレイストラン予約サイト Bcn Restaurantes を使って
予約しました
ホテル・オムのHPからでも予約できるようになっていましたが
何故かうまくいかず、ここでの予約は断念しました
入ってからすぐは、ロカ・バルがあります
お昼にたらふく食べていた私たちはお腹が減っておらず、
おまけにかなり歩き疲れていたのものあって食欲がありませんでした
しかし、せっかく予約していたので頑張って食べることにしました
アペタイザーです
長いスティックには数種類のソースが付けてありました
パンみたいなものは、中にチキンが挟んでありました
右奥は、オレンジとベルガモットのボンボンです
氷で冷やしてありました
スプーンの乗ったものは、何だったかな？
全部かなり凝ったものでした
これは、ムースっぽいふわっとしたポテトの上にタコとスパイスがかかっていました
タコは柔らかくて美味しかったです
数種類のパンを籠の中に入れて持ってきてくれるので
好きなパンを選びます
これはチーズパンだったと思います
これは鳩肉のアルパッチョの燻製です
アイスクリームが乗せてありました
丸い透明の蓋をして運んでくるのですが、蓋の中はスモークの煙で真っ白です
テーブルに置いてから蓋を開けるので、
開けた瞬間煙が出てきてスモークの匂いが広がります
アイスと一緒に食べましたが、合わないことはないかな
不思議な感じ・・・（庶民なんで）
パンは何度も持ってきてくれます
金の卵みたいなもが運ばれてきました
殻と下に敷いてあるものは甘かったです
中は半熟卵でした
甘いのと、とろっとした卵、下のサクサクっとした感触で不思議な一品でした
この料理の前に、イカ墨のリゾットが出てきましたが、写真撮り忘れました
イカが入ったリゾットにイカ墨とパセリソースのかかっているので
リゾットと混ぜて食べましたが、お米が硬くてびっくりでした
これは、私の口には合いませんでした
次に運ばれてきたのは、この下の料理
白身魚に、5種類のソースを付けていただきます
オレンジやオリーブ、ベルガモットなどだったと思います
一口づつを、それぞれのソースで５度楽しめ贅沢な気分でした
次は、ラム肉
カラフルなソースを付けていただきました
白いのは、チーズソースでした
お次に3種類のチーズが来ました
これも、それぞれのソースを付けていただきます
こんな食べ方もあるんですね
チーズ好きにはたまりません
最後にデザート
オレンジ色のものは、パンプキンのシロップ漬け？みたいなものでした
それと、ヘーゼルナッツ味のミルクです
飲み物はついてなかったので紅茶だけ欲しかったのですが、
デザートつきしかなく仕方なくまたまたデザートを食べることになしました
入店したときからすでに食欲はなかったはずなのに、案外食べれるもんです・・・
恐るべし私の胃袋
相方は嫌いな食材があったのもあり、疲れで顔は死んでいて半分以上残してました
ゼリーにマカロンでちょっとしたデザートでした
この紅茶、南部鉄器に入っていました
おしゃれ過ぎでしょう
ロカ・モーはミシュランで一つ星のレストランです
味は私たち庶民は食べたことがない斬新なもので、驚きの連続でした
食器類も凝っていて素晴らしかったです
コースの料金は忘れましたが、デザート付き紅茶を含め総額日本円で14,000円程でした
前回書いた地元バル巡りでも言いましたが、食事を楽しむためにはお腹空かせて行くこと
せっかくの料理がおいしさ半分になってしまいます
この旅での反省点です
