りんごがあったので、りんごジャムを作ってみました 
レシピは、あいぼん店長さんのブログ(パティシエール★あいぼんブログ)のレシピを参考にさせてもらいました
1,5センチ角に切ったりんごに砂糖とレモン汁を入れて1時間たつと
りんごから水分が出てきました
ぐつぐつと煮たせていきます
最後にはちみつを入れて照りがでてきたら火を止めて、できあがり~
甘酸っぱくておいし~い
角切りにしているので、シャキシャキ感もあります
詳しいレシピはあいぼん店長さんのブログを見てください
その後、細く切ります
皮と同じ量の砂糖を入れて、一晩漬けておきます
明日には水分が出るので、煮込んでいきます
上手くできるといいなあ

レシピは、あいぼん店長さんのブログ(パティシエール★あいぼんブログ)のレシピを参考にさせてもらいました
1,5センチ角に切ったりんごに砂糖とレモン汁を入れて1時間たつと
りんごから水分が出てきました

最後にはちみつを入れて照りがでてきたら火を止めて、できあがり~
甘酸っぱくておいし~い
角切りにしているので、シャキシャキ感もあります
詳しいレシピはあいぼん店長さんのブログを見てください
レモン汁で使ったレモンの皮(国産)がもったいないので、これもあいぼん店長さんのブログを参考にさせてもらい、レモンピールを作りました(今日は、途中までですが)
1個分の皮なので、これだけです
その後、細く切ります
皮と同じ量の砂糖を入れて、一晩漬けておきます
明日には水分が出るので、煮込んでいきます
上手くできるといいなあ






