今さら感もあるのですが、
パンが焼ける香りで目覚めるってなかなかよいものです。
だた、食パン以外になると、
結構途中で手を加えないといけないんですけれどね。
添加物フリーっていいですね。
安心できます。
何日たってもカビが生えないパンって気持ち悪いもんね。
いまは、小麦粉を変えたり、レーズン入れたり、
紅茶の葉っぱを入れたり、コーンミール混ぜたりと
バリエーションを研究中。
何日かたって作るレーズン食パンのフレンチトーストが
とっても美味しくて、早く古びないかと思うぐらいです。
そして、この前はピザ生地にトライ！
生地だけをベーカリーでつくり、
蓮心と一緒に麺棒でのばし、
具もパラパラとトッピング。
味はベーコン、トマト、玉ねぎ、ピーマンの基本スタイルと
じゃがいも、コーンのクリーミー系を作成。
オーブンで焼いたらバッチリ。
とてもシンプルなおいしいピザができました！！
お友達呼んでピザパーティーもいいなぁ♪
次はぜひパスタにトライ☆
画像は、これまたホームベーカリーで作った、
バレンタインのフォンダンショコラ。
愛する蓮心くんに！
蓮心は立派なグルメレポーターになれるでしょう。