新しいお家での生活が楽しみながら、頭の中はグルグル考え事でかなり忙しい・・・
でも、人もＷａｎｋｏも食べない訳にはいかないんだから、
合間をぬってのお買い物の日々です。
今日は、「鶏ムネミンチ」と「ユリ根」を半額で発見。
そっこーＧｅｔ。
まずは鶏ムネミンチ、何にしよーかなー ？
お決まりのごとく、冷蔵庫内の捜索開始。
パプリカ、ブロッコリー、しめじ、金時人参を発見。
バランスとしても悪くなさそう。
だって 彩り よさそーじゃん。
お鍋に放り込んで炊いてしまおうか？
いやいや、今日はちょっぴり時間的余裕があるしなぁ・・・ ハンバーグ？
そっか、ミートローフ風に型に入れて焼いちゃいましょう。
これなら形も綺麗に 冷凍保存もＯＫ だ。
てな訳で、上記材料にパン粉を加えてコネコネ。しょうが も ついでに絞り汁にてＩｎ。
焼いちゃいました～。
お正月には「豚ミンチ」で作りましたが、その時と比べて
焼きあがりの風味が、優しくホワッーとただよいました。
周りに居た、シッポの無い方の家族＝人より、一言
「いー匂い。えっ、ｍｉｃｋｙの分だけ？
皆のも作ってよー。スパイスしっかり効かせてさぁ」
大成功です。
息子はもちろんガッツリ完食しましたし、
お友達ネコさんにおすそわけした所・・・
ちょっぴり食べたとのご報告。
このネコさん、目新しい物はほとんど食べてくれないらしく、
そのチョッピリでも、「食べた」事が珍しい事とか。
もうひとつ、本日スーパーにてお買い得だった「ユリ根」
今日の所は冷蔵庫にてお休み頂きました～。
さてさて、今度は何にしようかな？
スーパーのタイムセール、
ほんっと、助かります。
いい物、旬の物、より安く、より美味しく
色々な食材がＧｅｔ出来ちゃいます。
レパートリーも増えそうです。
手作り食のお献立？に悩んだ時、
スーパーのタイムセールが以外な程、お役立ちになる事、請け合いです。
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