尻尾無しチームは、簡単・単純、さっと湯がいてサラダで食し、
息子ミッキー (ヨークシャーテリア ♂ 2歳と6ケ月と23日) には、
ジャーマンオムレツ の中に混ぜて食べてもらいました （‐＾▽＾‐）
が・・・湯がいたグリーンアスパラ が沢山残ってるんですよ (=｀(∞)´=)
約1名、尻尾無しチームの方で食べて無い人が (｀Δ´)
こんなに立派な 国産野菜、もったいないじゃないですか。
せっかくなんで、息子に2品、作っておきました。
まずは我が家のゴールデンスタンダード、 「彩りおじや」
干しシイタケ、人参と一緒にグツグツと。
おじやを炊いてる間に、リンゴ、カボチャ、グリーンアスパラ をスライスして重ね、
牛肉、パン粉と無塩バターも乗っけてトースターで焼き上げます。
毎日、グリーンアスパラが続いていきますが、
「こればかり」 にはならないように、
合わせる食材を変えておきました。
先日のジャーマンオムレツから3品でざっと10種類程。
後はトマトや黒豆納豆、キャベツなんぞをトッピング予定。
黒ゴマなんかも良いかもね。
そうそう、この間炊いておいた煮干しと里芋があったっけ。
ふむふむ、赤、白、黄、茶、緑、黒・・・どの色の食材も入ってる。Ok、オーケー (*^o^)乂(^-^*)
尻尾無しチームに比べて、好き嫌い無く何でもしっかり食べてくれる愛息に感謝。
残りものだったんだけどね、おかわりまで催促してる愛しい奴。
今度は久々にあんたの為のお料理、やってみようかな。
本日のWan Point グリーンアスパラ
疲労物質である乳酸の代謝を促し、
疲労回復や体力ＵＰに効果的だそう。
茹で汁の中に栄養分が出てしまうので
おじややスープで丸ごと頂きましょう。
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