明けましておめでとうございます。
今年も Ｗｉｔｈ Ｗａｎｋｏ～犬との生活～ 楽しく美味しく元気に過ごしたいです。
なんとかかんとか？松の内にご挨拶できて、一安心(^▽^;)
ボチボチな更新ではありますが、今年も続けてまいります。
楽しんで頂ければ幸いです。
で、今年の お節料理
頑張りました～ お祝いですよ。ご祝儀です。
人もＷａｎｋｏも、美味しく、チョッピリ贅沢に、
それでいてやっぱり 手間抜き出来る所はきっちり、手間抜き σ(^_^;)
こだわる所はきっちり、こだわり (*ﾟｰﾟ*)
出来ました～
今年は豪華二段重。
器にも、ちょっぴりこだわりました。
献立？の際、気をつけた事は・・・
① （当然至極）人が食べられる事のできる食材であり、
なおかつ、無理の無い範囲内で国産の物を使う事。
② 彩り＝栄養バランスを整える事。
まぁね、お祝いですから、そこまで細かくは気にしませんでしたが。
③肉類・魚類 / 野菜類 / おやつ系 どれも必ず入っている事。
おそらくお正月３日間は食べる事ですから、色々入れておいてやらなければ！！
まずは写真でお披露目。
ボチボチ、レシピの覚え書きもしなくっちゃね。
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