母親＝飼い主の私、なんで？まだ風邪ひきから脱出しきれておりません
日頃の行い・・・食生活やら睡眠やら、ここにきて、その大切さを痛感している、
今日この頃です。
やはり、日常あっての免疫力・抵抗力って事ですよね。
息子 (ヨークシャーテリア・♂・2歳の誕生日まで後3日)の為にも、早く復活せねば
てな訳で、食欲減退・体重減少の私・・・
いったい何が食べれるの？って事で・・・。
ほかほか、身体の芯から温まろ。
消化吸収よろしく、栄養のあるもの を・・・。
「茶碗蒸し」にしてみました。
人用には、当然の事ながら、卵
(↑良質なたんぱく質とアミノ酸を含む完全栄養食なんですよね)
具材には、
しいたけ
、焼きアナゴ
、ブリ
、かまぼこ、それから忘れちゃいけない、ゆりね。
そんな訳で、息子の分も作ってもらいました。
卵は小魚でお出汁をとり、しいたけ、ぶり、ゆりねをin
同時進行で蒸してもらいます。
あっさりとしていそうですが、息子、今日もしっかり食べてくれました。
実は、ゆりね、とっても食べさせてやりたかった食材の一つでして。
ゆりね の特徴として、あの熱には弱いとされる ビタモンCが、
豊富に含まれるデンプンにより守られる為、
加熱しても壊れにくいそうなんです。
栄養価も高く、中国では昔から薬用として栽培、健胃・喘息にも効果的とされているそう。
今が旬 の食材でもありますし、皆さんもいかがですか？
飼い主さんや家族が体調不良の時、Wankoの体調を是非、再度確認してみて下さい。
同時に体調不良・・・なんて事はありませんか？
風邪ウイルスをはじめ、原因が同じだったりする事もあるようです。
特に、パピーちゃん、シニアWankoちゃん、温かく、注意して見てあげて下さいね。
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