秋の味覚 栗ごはん

立派な栗を頂いたので、

栗ごはんを作ってみました〜

まず、一晩水につけて剥きやすくします。

翌日、栗剥き作業

栗の皮剥き、一晩水につけてたにもかかわらず、結構大変でした

剥いた栗はすぐに水に浸しておきます。

そして、といだお米にこの浸した水ごと入れて塩を入れて、炊きます。

栗ごはんの出来上がり

美味しかったです