micksです
東京2日目前半
1日目の日記を書いてから
だいぶ経ってしまいましたが…
全国各地の人気のラーメン屋さんが集まる
東京駅1番街の八重洲地下1階にある
東京ラーメンストリート
中でも以前からめちゃめちゃ行列が出来ていて
気になっていたラーメン屋へ行ってきました
六厘舎
現在の全国的に流行りつつある
つけめんの濃厚スープスタイルを確立した
つけ麺人気の火付け役らしいです
平日の12時前で入り口からコの字を描くような
行列に並び始めて40分待ちで着席〜💦
特製つけめんに生七味トッピングにしました🍜
六厘舎の代名詞でもある濃厚豚骨魚介スープ
パンチあるー
チャーシュー、豚ほぐし、味玉、
メンマ、海苔、ナルト、ネギ、魚粉
が入っています
麺は極太ストレート麺
もちもち
生七味、美味しかったのですが
卓上に特選焙煎七味や
六厘舎特製辛味があったので
単純に辛味好きな私には
生七味じゃ無くても良かったかな
最後にカウンターの上に置いてある
スープ割りで仕上げ
スープが美味しすぎて
かなり無くなってしまってた
次行くならつけめん専用スープ増しするかな
かなりボリュームあって
お腹パンパンでした
ぷふぅ〜
昼過ぎからは平井駅へ移動
以前から気になってた
じゃらんで申し込んだ切子体験へ
東京ガラス工房 凛然
平井駅から徒歩5分くらいのところで
少し分かりにくいけど
入り口にrinzenって書いてあるので
目印にすると良いと思います
小皿への切子体験で約60分の体験で4,950円
ぐいのみにする場合はプラス600円
マルチグラスにする場合はプラス1200円
マルチグラスにしました
マーカーで印をつけて
そこを削っていく感じです
グラスを機械に当てる時に
力が入ってしまい指が攣りそうになる
ズレないように一定の力で削るの難しい〜
ダイヤの形を作りたかったけど
えらいこっちゃな仕上がりに
欲出しすぎて大失敗
そのままでも持って帰れるけど
3,300円で加工して後日発送も出来る
とのことだったので
そうしてもらいました
なかなか出来ない体験ができて
楽しかったです
職人さんが難なく底を削ってくれて
さすがだなと感心しました
凛然の職人さん達が作った
商品の販売もしています
キラキラ
キレーイ