こんにちはmicksです
昨日はFEELCYCLE（自転車ジム）に
3日連続行ってたので
サボろうかと思ったんですけど
月15回通えるコースの14回目だったので
頑張って行きました
月末あるある〜
貧乏性の私には
こういう回数縛りがとても効果的
しかし1回足りなかった〜
悔しいな
今月は絶対に達成する
前から家でうどんを打ちたいなと
思っていたんですけど
2時間くらい生地を寝かせる工程が
あるのが丁度良いやん
ってことで
FEELCYCLEに行く前に
仕込んでいきました
クックパッドのこのレシピを
参考にしました
https://cookpad.com/jp/r/18673910
材料混ぜて
ちょっと寝かせて
踏んで（まぁまぁエクササイズ）
しばらく寝かせて
ちょっと踏んで
伸ばして
切って
茹でて
完成〜
ってな工程ですね
工程多そうに見えるけど
意外に簡単やった
踏み踏み工程がエクササイズにもなるし
笑
何よりコシがあって美味しいー
一応うどんになってるー
コシしっかりウドン！！！
ちなみに寝かせる時間が伸びたけど
大丈夫でした
ジップロックの保存用使ったら
ちょっと破けたので
冷凍用の分厚いの今度から使います
ゴールデンウィーク中に
家で過ごす機会があれば
ぜひエクササイズも兼ねて
オススメです
ちなみに私は
試しに1人前の量で作ったので
長さが上手く作れなくて
短麺になってしまいました
ちょっと失敗？笑
次は3人前で作る！！！
そして食べる！！！
うどんは無限大に食べれる…
気がする
香川県で学生時代を過ごしてきた
旦那をギャフンと言わせたい