おはようございます。
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カリスマサロネーゼ神馬友子先生の
～5つのSTEPでマーケティングが分かる！
集客に困らず長く愛される人気サロンセミナー～
☆日時：11月15日（水）
受付開始/10：00～
セミナー/10：30～12：00
質疑応答/12：00～12：30
☆場所：金沢市商工会議所会館・研修室2
☆参加費：5500円
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10月に入って、ぐっと秋らしくなりましたね。
昨日、久しぶりに黒タイツ履きました(^^)
さて、今週はブライダルオーダーの制作に2日間かかりっきり。写真は制作前のサンプルですが、席札に見立てたクッキーのご要望でした。
和の披露宴ということで、事前にお席のセッティングや当日お召しになる打掛などを見せていただき、和風の中に洋菓子が違和感なくなじむよう何度かサンプル作り。
文字は筆文字風になるようにPMEの♯1.5で、すぐに腰折れするくらいのクリームの固さです。
クッキー（手のひら大）70枚を焼き、白で塗りつぶし、コーンフラワー150個を絞り、リーフ150枚を絞り、黄色のボンボンを70個、ここまでに2日かかりました^^;
その後、左下にエンブロを描き、赤の縁取りを入れ、お名前を入れ、右上にお花を飾る。これは1日でできました（ただし、夕食は外食汗）。
そして、すべて乾いたことを確認してからラッピング。
地味に3.5日かかってます
無事納品でき、ほっとしています。
さて。
明日は名古屋レッスン。
昨日の午後から準備、準備。
出張レッスンでは、サロン置きしているものは全て持ち運びできるよう入れ替えて持参するので、忘れ物がないかチェックリストは真っ黒
欲張りな私は出張レッスンにこそ、たくさんのことをお伝えしたいので、アイシングワークの他にペースト作業やスタンプ、口金絞りを必ず取り入れるようにしてます。
たった2時間半でこれだけのことをするとなると、かなり事前の準備が必要です。
今回はクッキーは素焼きのものの他に、クラックルエフェクトクッキー、スタンプ用のベース塗りつぶしクッキーもそれぞれ20枚準備しました。
今からレジメの最終確認と、余力があればプレゼントクッキー作りたいな。
肝心のアイシングクリームはなるべくフレッシュなものをお持ちしたいので、明日は3時起き。で、また電車の中で詰めることになりそう、、、
では、では皆さまも3連休前の秋の日、さわやかな1日を～。
☆募集中のレッスン
【多肉アレンジのフレームとタグクッキー】
多肉植物4種とラナンキュラス、コーンフラワーでフレームクッキーを作ります。達成感たっぷりの1枚。口金絞りばかりなので、初心者の方も楽しめる内容です。
☆日時
10月10日（火）10時～
☆料金 5000円
【初心者さん向け体験レッスン】
wet on wetのﾛｰｽﾞ柄、コルネで絞るミニバラ、口金の飾り絞り、ニット絞りなど白とピンクだけでデコレーションします。初心者の方も楽しめる内容です。お作りいただくクッキーはニット帽、ケーキスタンド、ﾛｰｽﾞのセーターの3枚です。
☆日時
追加・10月21日（土）13時～
☆料金 2000円
【ハロウィン！親子でアイシングクッキー】
パンプキン、クモの巣のタグ、ハロウィンフレーム、ハートの4枚をハロウィンカラーで仕上げていただきます。このままでもプレゼントしても、ケーキに飾っても雰囲気たっぷりのセットです。
☆日時
10月28日（土）10時～、14時～
☆料金 2000円（お1人につき）
☆レッスン情報のメール配信をご希望の方は
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【その他募集中のレッスン】
☆Little Sugarオリジナルコース①
難易度★★★☆☆
☆JSA各種認定講座
・アイシングクッキー
・フラワーケーキ
・練り切りアート®
ご希望の方は日程を組ませていただきます。
スケジュール等、お問い合わせください。