Little Sugarの西田はるみです。
前記事でお知らせした上田浩美先生による「スペシャルレッスン＠金沢」。
1席のみのご案内でしたが、0秒で決まってしまいました。
キャンセル待ちの皆さまにはその旨のメールをお送りさせていただきました。
また次回レッスンを楽しみにお待ちください。
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昨日は今年初のレッスン、北國カルチャークラスでした。
いつも楽しい皆さん、2年近く通ってくださる方ばかりです。
そんな継続はきちんと仕上がりに現れましたよ。
今回は大判クッキー1枚にお花のリースをあしらったフレームクッキー。
新春らしく華やかに完成しました。
制作中のお写真なくてすみません。
お花絞りは毎回はできませんが、今後も何か月ごとにレッスンに取り入れたいと思います。
レッスン後はいつものスイーツタイム。
上半分がフレッシュで甘すぎないリンゴ、下は私の好きなゆるめの生クリームにサクサクのパイ。
結構なボリュームケーキでしたが、ペロリといただいちゃいました。
毎月のケーキは「サンニコラ」さんにお任せなのですが、毎回どんなケーキか私も含め皆さん楽しみにしてらっしゃいます。
来月はバレンタイン♡
いよいよ、チョコレートか…
さて。
今夜はこちらのカルチャークラスの皆さんとイタリアンで新年会。
またその様子もご報告しますね。
お読みいただきありがとうございました。