JSAアイシングクッキー・スイーツクレイクラフト認定講師、 アイシングクッキー教室&オーダーLittleSugarのharumiです。
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オーダークッキーについて
ラグジュアリーLessonについて
↑満席になりました。
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今年2月にオーダー注文のために「菓子製造業」の営業許可を取得しました。その際に10月にある養成講座受講が要件でしたので、昨日「食品衛生責任者」講習受講してきました。
これでさらに気を引き締めて楽しいお菓子作りに精を出したいと思います。
さて。
私も含め今月ご結婚記念日の方が意外に多いような。
やはり10月は気候もよくブライダルシーズンなのですね、昔から(‐^▽^‐)
オーダー品のプチギフト用のサンプルです。
ケーキ型クッキーは大人新婦より、サンキュークッキーはとっても初々しい新婦さんより。オーダーされた皆様のご希望をできる限り取り入れさせていただきます。
どちらも100枚オーバーのご注文なので、並ぶとさらに可愛さが増すはず( ´艸`)
幸せのお手伝い、とってもありがたいです。
現在、募集中のレッスン♪
【11月テーマ・リッチブラック】
今回は技法も盛りだくさん!
アイシングではツイード柄、キルティング、ステンシル。シュガーペーストではリボン2種と大粒パール、モールド型です。
JSA認定講師さんもご自分のレッスンやオーダーのご参考に、また他サロンのご卒業生様もお気軽にどうぞ~。
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