北陸・石川・金沢アイシングクッキー教室「Ｌｉｔｔｌｅ Ｓｕｇａｒ」のharumiです。
今日は認定講師様向けのブラッシュアップレッスンでした。認定講座では使用しなかったロイヤルアイシングの作り方、特性をご紹介し、ご要望のあったバスケット絞りとローズ絞り（２種）を作成しました。
さすがのクオリティ！
はじめてのロイヤルアイシングですがとっても綺麗に仕上がりました。箱クッキーは組み立てしていただき蓋の部分はご自宅でアイシングされます。今回はこの他にもご自宅練習用にバスケット、丸型、女優帽のクッキーをお持ち帰りいただきました。
ブラッシュアップレッスンの後は持ち寄りでランチ会をしました。今日も楽しい時間をありがとうございました。お二人の先生とも素敵な企画を計画中ですので、是非ブログ等でご確認くださいませ。
今回のブラッシュアップレッスンは今後もご要望があれば開催いたします。基本のお道具はご持参いただきますが、クッキーはこちらで準備いたします。デモ⇒実践を繰り返して、スキルアップを図るアイシング経験者向けのレッスンです。
認定講座を受講されていない方でもご希望があれば開催可能です。（※認定講座を受講されていない方はこちらでお道具準備します）
☆ブラッシュアップLesson
アイシングの応用編です。
こんなクッキー作りたい！を実現できます。
ご自宅練習用にレッスクッキーをもう１セットお付けします。
２時間（ティーターム付）
料金：3500円 （LittleSugar卒業生は2000円）
