この牛筋煮込みは、家族に大大人気( *´艸｀)
煮込んでいるだけなので、作り方もとっても簡単～♪
お好み焼きや、焼きそばに入れて食べました(*^^*)🎶
❃圧力鍋で🎶トロトロ～牛筋煮込みレシピ
牛筋400ｇ～430ｇ
白ネギの青い部分
★砂糖大さじ3.5
★醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★本だし小さじ1
★みそ大さじ1
★酒大さじ2
❃作り方❃
①お鍋にたっぷりの水を入れ、牛筋、白ネギの青い部分を入れ、沸騰したらアクをとる。
②①の牛筋を取り出し、牛筋とこんにゃくを2～3センチ幅に切る。
③圧力鍋に牛筋、こんにゃくを入れ、浸かるくらいの水を入れる。
★をすべて入れ、蓋をし、強火にし圧力をかける。
④圧力がかかったら、弱火にし、20分煮込む。
⑤火を止めて、冷ます。
⑥蓋をあけて中火～弱火で25分～30分ほど煮込んだら完成♪
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土曜日の休みに〜(๑˙꒳˙๑)
夕方から彼と合流して〜、神戸のみなと神戸花火大会に〜(๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘)🎶
今年は、ホテルオークラのテニスコートのエリアで〜🎶ビールもついてゆっくり鑑賞
できましたあ〜(๑´ㅂ`๑)
夏のイベント大満喫(｡•̀ᴗ-)✧
写真はブレブレヽ(；▽；)ノ
帰りは、人がいっぱいでしたが、三ノ宮までもどって〜、1番好きなラーメン屋さん、一風堂の辛いラーメン食べて帰りました
(꒪˙꒳˙꒪ )✨✨
夏の想いで作れてよかったあ〜♪(●´艸`)ﾑﾌﾌ♪
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