メープルブレッド

今月のパンレッスンは

メープルブレッドでした

オーブンから出した時のメープルの香りが

サイコー　

今回のポイントは、三つ葉型の成型

生地を伸ばして～指にひっかけて～くるっと通して～

って、文章では全く説明できませんが。

タオルで練習してから実践すると

不器用な私でも簡単に出来た

説明が丁寧でわかりやすいからです。

最近、家でパン作りしてないけど

毎月1回だけでもレッスンを続けてると、

手が覚えてくるもので

何気に上手くなってるやん。私。

なーんて思ったりね～

パンを焼いてる間にサラダを盛り付けましたが

欲張ってチーズをかけまくってしまい

真っ白になってしまいました

お皿でこんなにオシャレになっちゃう

ナプキンをひく方向も教えてもらって

今回も学びどころ満載

しか～し

こんなオシャレなお皿は

我が家にはありませんので

復習出来ませ～ん