大好きなお豆たっぷりのスティックパンケーキ♡

　先日

　　スティックパンケーキメーカー　roky　


　当選させていただきまして

　息子ｸﾝと　早速おやつにスティックパンケーキを
作りました。

　　お豆たっぷり　スティックパンケーキ　

　

　　＊材料（ケーキ４本分＋α）

　ホットケーキミックス　　80ｇ
　きな粉　　　　　　　　　　大さじ２　
　卵　　　　　　　　　　　　1/2個
　牛乳　　　　　　　　　　　100ｃｃ
　枝豆　　　　　　　　　　２０粒程度
　蒸し黒豆　　　　　　　 ２０粒程度

　　＊　作り方　＊

１．　枝豆は解凍してさやから外す。
　　　蒸し黒豆を準備する。
　　　　　＊今回蒸し黒豆は自家製ですが
　　　　　　市販品を利用しても◎

２．　ボウルにホットケーキミックス、
　　きな粉、卵、牛乳を加えて泡だて器で
　　ぐるぐると混ぜる。

３．　rokyを予熱し、油を塗る。
　　黒豆・枝豆を数粒投入し、生地を
　　大さじ１程度流し込む。この作業を
　　２回繰り返す。（生地を４０cc程度
　　使用することになります。）
　　竹串を中央にまっすぐ差し込む。

４．　あとはそのまま１０分程度、
　　焼きあがるのを待ちます。
　　（運が良ければケーキがﾆｮｯｷﾝｺ☆
　　　と上がってきます）

５．　ケーキを取りだす。
　　　串を抜いてそのまま１本ずつ食べる
　　形でも結構です。

　　この作業を　数回繰り返す。
　（半端に残った生地は　今回牛乳をプラスして
　　レンジケーキにしました。）

　　　今回２センチ厚み程度にカットして
　ピックで刺してみました。

　蒸し黒豆のほんのりとした甘みと
枝豆のうまみとほのかな塩味で
我が家向きの味に仕上がりました。

　カットしたウインナーやナッツ等加えても
いいかも

　蜂蜜などかけても美味しそう




　生地を流し込みすぎると　途中
膨らんであふれてしまい、上部が
焼けず　残念な結果に。　

　（加熱が不十分な部分は　レンジ加熱して
　　美味しくいただきました）

　やっぱり　こういう仕上がりのほうが
美味しそうですよね♪

　
　　生地を作って　流し込むだけ♡
やけどの心配も少ないし、　子供でも
簡単に楽しめるのでいいですね。

　焼きあがりを待つ時間もまた
楽しいものです。

　今度は何を作ろうかな～？
いろいろな食材で試してみたいです。

　　今日も美味しいおやつに
　　　　　　　　　感謝です　

スティックパンケーキ料理レシピ