蔚山に行った目的は、福順都家(ボクスンドガ)に行くためでした。
事務所の方は人がいなかったので売店の方へ
こっちが売店ぽい感じでした。
やってます❗️
どこから来たの？
と聞かれて
일본 日本 と答えるとアジュマ(おばさん)は日本語が話せて日本語で話しかけてくれます。
マッコリの説明をしてくれたりしました。
どうしても作ってるところの見学がしたかった夫。見学したい❗️と言ってみる。
あぁ〜。
週末だからおやすみなのよと
残念😢
調べが甘かった
仕方ない。
試飲はできるみたいで、アジュマが説明しつつ用意してくれます。
説明しつつ入れてくれます。
こんなに種類あったんだー。
このマッコリは炭酸がきついので、そのまま蓋を開けると三分の一くらい中身が出てしまいます。
なのでアジュマもゆっくりと開けてね。
ゆっくりと、と何度も言われました。
私たちは一年前釜山で買って飲んだので知ってます
そう、そのあと通販で買ったし(日本で通販で買えます)、私はソウル駅でも買って夜みんなと飲んだしね。
慌てて蓋を開けてはいけないんですよ。
そうしていろいろ説明してもらって、外のテラスで飲んてこいと。
今日は天気がいいからと。
テラスに座ります
5種類を2人で飲んでみる。
どれを買って帰ろう。
あれこれ買いました。
持って帰る日とかいろいろ聞かれました。
10℃以下で保たないとダメなんです。
発酵が進むのか、溢れてしまうようです。
のどかなところにあります。
GW明けに久々に会う栃木の友達にもお土産で渡せたらいいなぁと、何本も買い発泡スチロールの箱に入れてもらいました。
蔚山駅にも釜山駅にもボクスンドガの販売所はありましたが、酒造所まで行ってみて楽しかったです。
作るところ見学したかったなぁ。
残念
アジュマにお願いしてタクシーを呼んでもらいます。