思うようには・・・・ね(；一_一)

今日は自動車教習が入ったために、バイトを代わってもらい急遽、お休みとなりました

教習が終わった後、なかなか行けてなかった皮膚科へ

お薬をもらって、帰宅

そして・・・ひっさびさの≪自炊≫

前に、アボカドを食べようとして、ぐっちゃぐちゃになってしまったので、今日はリベンジマッチ(笑)

バイト先で料理人さんがやってることを真似してみました！！！

もぅ、勢いでお店のメニューを真似しちゃおう！と作ったのは、生春巻き

店のやつは≪アボカドとサーモン≫、しかし私はそこまでサーモンが好きではないので・・・マグロに変更

ドレッシングは、、適当に作っちゃえ！！で、ワサビマヨ

ワサビとマヨネーズ、塩、胡椒、醤油をちょびっと混ぜただけの簡単さ

いざ！！ゆかん！！！

まずは玉ねぎを千切り？に

イメージはあくまで「トントントン・・・」実際は「ザクッザクッ」・・・・・・

水にさらしておいて、マグロさんをスライス？に

続けて大葉も千切り？にして、ドレッシングも作成

遂にヤツが・・・・

教えてもらったもん！！上手に出来るもん！！・・・・・ひとりでできるもん！！（某番組タイトル）

ほらぁー

理想の形店で見てた形になった

よしよし、切れたぞ

上手くいくんじゃね？コレ

ライスペーパー戻して・・・後はクルクルっと・・・・・・・アレ？？？

ライスペーパーの大きさに対して具材多すぎ・・・？

とりあえず、クルク・・・・・ル・・・・・

はぃ！二本目ー(笑)

中身を減らして・・・・クル・・クル・・・クル・・・・

・・・・肉巻き？？？

いやいや、マグロですよ？マグロ。

今回のは巻けたじゃん！さぁ、cuttingしなきゃ

・・・・・・

・・・味はなかなかよかったです(笑)

料理人さんの包丁ってスゴイんですねー

私が持ってる中で、一番切れるヤツ使ったのになァ

ま、アボカドが綺麗に剥けたから、いっか