昨日は節分
今日は立春で、暦の上ではもう春なんですね
北海道はまだまだ寒く、今日も雪が降っていましたが…
昨日は我が家でも恵方巻きを食べました
お豆を買うのを忘れてしまったので、豆まきはしてませんが
今年も無病息災で良い1年になりますように
あとは、初めておうちでジンギスカンをしました
(冷凍の味付きのものをホットプレートで)
焼き始めはラム独特の匂いがして、すぐに換気扇も回し
「美味しいかなぁ…」
と心配していましたが、
そんなに生臭さもなく、味も染みてて意外と美味しかったです
そのあと、前に旦那くんの職場の方からもらったラム肉があったのを思いだし、
こちらはジンギスカンといえば定番という『ベル』のタレで食べたのですが、
さっきのとは違い肉も厚く(いいお肉なんだろうけど)
ちょっと癖のあるものでした
でも、タレが甘くて美味しいので、二人で
「意外と美味しいね
」
といいながら、また食べようと思いました
べびちゃんも初めての味はどうだったかな~
いつもご飯の後はポコポコ元気に動くんですが、
今日も元気いっぱい動いてて、旦那くんも
「ジンギスカンおいしかった~
」と話しかけながら
お腹をなでなでしていました
ただ、食べ終わったあとの部屋の匂いがすごくて…
換気扇フル稼働&ファブリーズを念入りにしたら
次の日には匂いも消えてたから良かったけど、
お店のようにすぐ上に換気扇が欲しいですね
これで、少しは道産子に近づけたかな