いちご仕事

先月くらいから苺を大量に仕入れて苺仕事をしています

ハービックでいちご水(いちごの甘い香り)を作り

その残りでいちごジャムを作り

苺とりんご酢でいちご酢を仕込み

ロールケーキも焼いてみた

スポンジ生地はちょっと甘かったので次は砂糖を減らすかな

切れ端も美味しかった

いちごジャムは甥っ子にあげたのだけどまた作って欲しいと言われまた苺を大量に買ってきた

また色々作るぞ