ミシュラン一つ星 マサズキッチン47でランチ
鯰江 真仁シェフは
2005年より文琳の料理長を務め、
2008年に東京・恵比寿で「MASA'S KITCHEN 47」を開業。
前菜4種盛り合わせ
小龍包
海老の春巻き
海老がぷりぷり
レタスのの湯引き
黒酢の酢豚
ボリュームがあって柔らかくて美味
汁なし坦々麺
混ぜると見る見る色が変わり
胡麻、花椒、胡椒、佳い酢、松の実、シャンツァイ
の香りが広がります！
苺のジェラートと杏仁豆腐
東京都渋谷区恵比寿1-21
03-3473-0729
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